€18,50
Količina: 0,75L
In Stock
IZDELEK LE ZA OSEBNI PREVZEM
Za ta izdelek dostava ni mogoča.
Prevzeti ga je možne le osebno na naši kmetiji.
Naročila do 11.2. do polnoči bodo osebno dostavljena najkasneje v soboto dopoldan.
Dostavljamo po vsej Sloveniji.
Čas
Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.
Sorta: Modri Pinot 30 %, Chardonnay 42 %, Žametna črnina (blanc de noir) 42 %
Čas zorenja: minimalno 15 mesecev v steklenici s kvasom
Sladkorna stopnja: brut
Penina Brut Réserve je vzorčni primer, da ima Dolenjska in širša vinorodna dežela Posavje velik potencial v pridelavi penečih vin. Slapšakov zet, François, ki je svoje najbogatejše izkušnje pridobil z delom v največjih šampanjskih hišah, zna odlično izkoristiti vse potenciale, tako zemlje, podnebja in lokalne sorte, žametne črnine. Iz grozdja sort modri pinot, chardonnay in žametna črnina (tipična slovenska sorta), je po tradicionalni metodi naredili penino Brut Réserve, ki jo lahko primerjamo tudi s francoskimi šampanjci.
Grega pravi, da je Brut Réserve vino, ki združuje moč, finost in eleganco. Na vonju zazna arome svežega sadja in dozorele hruške, v ustih pa začuti napad svežine, katere volumen in uravnoteženost odražata staranje v tradicionalnih kleteh. Svetuje vam, da si penino Brut Réserve ohladite na 8 °C in vaš idealen sopotnik za zabavo ali pa kozarec aperitiva je pripravljen. “Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“
Bela vina
Rdeča vina
Suhe mesnine
Gregov kevder
Grega – hišni sommelier, izvrsten poznavalec vin
Predstavlja izbrano selekcijo vin, ki jih ni moč najti za vsakim vogalom. V kevdru poleg vin skriva še številne druge prvovrstne pijače.
Lagal bi, če bi rekel, da je to modra frankinja, kljub temu, da je ključni poudarek vinske karte ravno ta sorta. Želim si, da nikoli ne bi postal tako dolgočasen, da bi lahko na tako vprašanje odgovoril na hitro brez premisleka, saj je diverziteta sort, stilov in porekel tako pestra ter zanimiva, da je lahko vsak dan priložnost za odkrivanje nečesa novega. Vseeno pa med zame intrigatnejše sorte spada recimo renski rizling.
To, da nam skupaj z družino in sodelavci uspeva na prvi pogled nemogoče. V izrazito ruralnem okolju, stran od kakršne koli turistične infrastrukture, uspešno jadramo v tem zahtevnem poslu in razvijamo zgodbo, v katero verjamemo.
Magnum, še bolje Double Magnum. 😄
#gregovkevder
