Domačija Repovž

Marelična marmelada

5,90 

  • Briške marelice
  • Vegansko
  • Zelo dišeča

Količina: 320g

Ni na zalogi

Čas

Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.

Marelična marmelada

Marmelada je narejena iz marelic, ki jih dobimo iz Goriških Brd, da so te res sočne, zrele in sladke. Narejena je iz najmanj 80% marelic. Želirana je z minimalno količino agar agarja.

Sabina priporoča, da si za večerjo pripravite carski praženec – ˝šmorn˝, ki mu dodajte veliko žlico marelične marmelade.

Sabina k temu izdelku priporoča še:

Morda vam bo prav tako všeč…

Sokovi in čaji

Čaj meta

5,10 

Sladkarije

Pirini piškoti

5,00 
2,50 

Sabinine
sladkarije

Sabina – kraljica sladic in sladkih dobrot
V svojem sladkem kraljestvu hrani same najslajše sladkarije, ki jih oblikuje v čudovite sladice.

Kdo je Sabina?

Mlada šefinja v kuhinji in nova generacija. V kuhinji stoji ob boku Meti, s katero skušata zadovoljiti želje gostov in pokazati le najboljše. Kljub temu, da je delo v kuhinji vsestransko, je svojo strast našla pri ustvarjanju sladic, kjer rada poseže po bogati tradiciji slovenske kulinarike in ji doda kanček modernega.

Najljubša jed:

Težko bi izpostavila le eno, ker res rada uživam ob dobri hrani in kozarcu dobrega vina. Rada imam vse tradicionalne, domače jedi, ki jih pripravljajo mami, Meta in Gregatova babi. Hkrati pa neskončno rada poizkusim nove jedi, ki jih ponujajo najboljši kuharji, ki jih obiščem.

Največji uspeh:

Glede na to, da sem v ta poklic prišla popolnoma iz drugih voda in se vsega naučila iz golega zanimanja, je zagotovo že to velik uspeh. Drugače je pa definitivno največji uspeh moja prva samostojna sladica, ki je bila postrežena v naši gostilni.

Filozofija pri delu:

Iz enostavnih sestavin pripraviti nekaj najboljšega in s tem razveseliti najprej sebe ter nato še gosta. Odkritost in veselje do dela ter zmožnost življenja in dela v krogu istih ljudi.

Pripomoček, ki ga v kuhinji najraje uporabljaš:

Morda bi izpostavila dva pripomočka, ki sta mi v kuhinji res nezamenljiva, in sicer pinceta ter spatula. :)

Najljubša sestavina v kuhinji:

Čokolada.

#sabininesladkarije