€25,00
Količina: 2 samostojna obroka ali 4 sladice
In Stock
Naročila do 11.2. do polnoči bodo osebno dostavljena najkasneje v soboto dopoldan.
Dostavljamo po vsej Sloveniji.
Čas
Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.
Čas priprave
Alergeni
Laktoza, vsebuje pšenico (gluten), mandlji, lešniki.
Sestavine
Pripomočki
V paketu ne prejmete mleka.
Navodila za pripravo
KORAK 1 Priprava pudinga
Slika 1: V kozico zlijemo mleko.
Slika 2: V mleko dodamo maslo .
Slika 3: Dodamo še mix za puding.
KORAK 2 Kuhanje pudinga.
Slika 1: Vse skupaj dobro premešamo s pomočjo metlice.
Slika 2: Zavremo ob neprestanem mešanju, zmanjšamo ogenj in kuhamo še 5 minut, ves čas mešamo.
Slika 3: Po 5 minutah odstavimo, ga razdelimo v posodice in postavimo v hladilnik, da se ohladi in strdi.
KORAK 3 Serviranje krožnika.
Slika 1: Ohlajen puding po zgornjem delu posodice okrasimo z mandljevim drobljencem.
Slika 2: Dodamo karamelizirane lešnike.
Slika 3: Na koncu, na vrhu vsega, dodamo še razpolovljen medeni piškotek.
KORAK 4 Serviranje krožnika.
Slika 1: Čips ruby čokolade prelomimo na polovico in položimo poleg medenega piškotka.
Slika 2: Po drobljencu in lešnikih porazdelimo še liofilizirane maline.
Slika 3: Prelijemo z malinovcem.
Sabinine sladkarije
Sabina – kraljica sladic in sladkih dobrot
V svojem sladkem kraljestvu hrani same najslajše sladkarije, ki jih oblikuje v čudovite sladice.
Mlada šefinja v kuhinji in nova generacija. V kuhinji stoji ob boku Meti, s katero skušata zadovoljiti želje gostov in pokazati le najboljše. Kljub temu, da je delo v kuhinji vsestransko, je svojo strast našla pri ustvarjanju sladic, kjer rada poseže po bogati tradiciji slovenske kulinarike in ji doda kanček modernega.
Težko bi izpostavila le eno, ker res rada uživam ob dobri hrani in kozarcu dobrega vina. Rada imam vse tradicionalne, domače jedi, ki jih pripravljajo mami, Meta in Gregatova babi. Hkrati pa neskončno rada poizkusim nove jedi, ki jih ponujajo najboljši kuharji, ki jih obiščem.
Glede na to, da sem v ta poklic prišla popolnoma iz drugih voda in se vsega naučila iz golega zanimanja, je zagotovo že to velik uspeh. Drugače je pa definitivno največji uspeh moja prva samostojna sladica, ki je bila postrežena v naši gostilni.
Iz enostavnih sestavin pripraviti nekaj najboljšega in s tem razveseliti najprej sebe ter nato še gosta. Odkritost in veselje do dela ter zmožnost življenja in dela v krogu istih ljudi.
Morda bi izpostavila dva pripomočka, ki sta mi v kuhinji res nezamenljiva, in sicer pinceta ter spatula. :)
Čokolada.
#sabininesladkarije
