28,00 €
Količina: 2 obroka ali 4 priloge
Na zalogi
Naročila do 30.12. do 15:00, bodo pravočasno dostavljena pred novoletnim večerom. Dostava po vsej Sloveniji.
Čas
Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.
Pira spada med najstarejša žita na svetu. V kulinariki je zelo priljubljena, saj z njo lahko nadomestimo pšenico. “Pirin riž” je obrušena pirina kaša oz. zrnje, ki mu odstranimo povrhnjico. Zato je bolj uporaben za pripravo različnih obrokov.
Pira je ekološko pridelana na naši kmetiji. Prav tako tudi večina zelenjave, s katero obogatimo pirino rižoto. Kravji sir, ki je dodan k rižoti, je pridelan na Ekološki kmetiji Kukenberger. Pirino rižoto si lahko pripravite kot samostojni obrok, lahko pa jo po istem postopku pripravite kot prilogo k mesu ali ribam. V tem primeru je količina primerna za 4 osebe.
Predpripravljene sestavine za vrhunski krožnik.
Si želite očarati svojega partnerja? Narediti super vtis na prijatelje? Ali le na hitro pripraviti zdrav in okusen obrok za družino? Tu nastopimo mi, da vam pomagamo.
Za vas smo pripravili različne pakete predpripravljene hrane. Paketi so sestavljeni iz najboljših sestavin slovenskega porekla. Surovine so prvovrstne, pridelane na naši domači kmetiji, ali pa na okoliških kmetijah, za katerimi stojijo zaupanja vredni ljudje.
Paketi so pripravljeni na enostaven način, za takojšnjo uporabo. Vse, kar potrebujete, je le nekaj malega kuhinjskih pripomočkov. Priprava je enostavna in hitra. Stremimo k temu, da si v čim krajšem času pripravite zdrav, okusen obrok, ki vas bo vizualno spominjal na obisk najboljših restavracij.
Kaj vkjučuje?
Paket boste prejeli z vsemi potrebnimi sestavinami, da si pripravite jed opisano zgoraj, ravno tako so priložena navodila za pripravo in serviranje.
Koliko kuhanja me še čaka?
Za vas smo načrtovali, kuhali, pripravili in razmislili. Postopki so enostavni in zanimivi, jed samo še dokončate. Malo segrejete, malo popečete, premešate in začinite. Pokukajte spodaj na podrobna navodila za pripravo…
Kako in kdaj naročim?
Naročila načeloma odpremimo naslednji dan od prejetja naročila. Predvidoma odpošiljamo ob ponedeljkih, sredah in četrtkih. Dostavna služba pa potrebuje en dan, da vam dostavi.
Lahko nam tudi v opombe napišete na kateri dan želite dostavo, pa se potrdimo, da bo tisti dan pri vas. V nekaj procentih se zgodi, da paket ni dostavljen naslednji dan od oddaje pošiljke. Zato vam priporočamo, da si vzamete za en dan prostora. V obzir še sprejmite da ob petkih ne odpošiljamo, saj bi paket bil nato nekje v transferju skozi cel vikend. Prejete sestavine lahko na hladnem zadržite še najmanj 3 dni od prejetja.
Pakiranje in dostava
Vse sestavine ki jih boste prejeli v naših zabojčkih so pazljivo zaprte in zapakirane v temperaturno stabilno posodo ustrezno za pakiranje živil. Vse sestavine bodo tako ostale perfektno ohlajene pod 7°C najmanj 48 ur od odpošiljanja. Paket boste prejeli preko dostavne službe in če nam ob naročilu pustite telefonsko številko, vas bodo o načinu in času dostave obvestili.
Kako ravnam s prejetim paketom? (rok uporabe)
Po prejetju sestavine hranite na hladnem, pod 7°C. V hladilniku. Sestavine so uporabne najmanj 5 dni od dneva pakiranja.
Bela vina
Pripravljena hrana
Metina špajza
Meta – vladarica kuhinje, Chef Gostilne Repovž.
Pri svojem delu uporablja kakovostne in lokalne sestavine.
Meta je glavni chef in steber naše družine. Skozi leta vztrajanja in učenja ji je uspelo iz nekaj povprečnega ustvariti nekaj najboljšega. Potrditev le-tega je sigurno naziv “Chef tradicije” za leto 2019, po znanem gastronomskem vodiču Gault & Millau. Dodal je piko na i in potrditev, da je bila pot prava ter da se je vse skupaj odvijalo v pravo smer.
Za mojo veliko družino rada kuham enostavne in dobre jedi. Vsakdanji izziv pa mi je kuhanje iz sestavin, ki so trenutno na razpolago.
Moja življenjska filozofija je iskanje notranjega veselja v vsem, kar ti življenje ponudi.
Življenjska odločitev, da sem se poročila v gostinsko družino, je seveda pripeljala do drugačnega stila življenja, kot sem ga bila vajena. Iskala sem veselje do kuhanja, ki po mojem mnenju spada v okolje, v katerem živimo in delamo. Majhna gostilna v majhnem podeželskem okolju marsikomu predstavlja slabost, kljub temu pa mi je že zgodaj postalo jasno, da lahko to izkoristimo kot prednost. Za to smo potrebovali znanje in čas, z leti pa se je izkazalo za pravo pot. Medtem sva z možem ustvarila družino. Otroci, ki so zrasli v gostinskem okolju, uspešno nadaljujejo delo.
Všeč mi je pristna domača in posodobljena kuhinja, v kateri se čuti, da je kuhar v njej pustil svoj čas in sebe. Teh kuharjev je v Sloveniji kar nekaj in jih rada obiskujem. Vedno znova odkrivam tudi nove.
Poleg žlice imam vedno pri sebi pinceto.
Največji uspeh do sedaj je seveda razglasitev Chefa tradicije za leto 2019, po znanem gastronomskem vodiču Gault & Millau.
Hrana moje mame.
Sezonski pridelki z mojega velikega vrta.
#metinaspajza
