Vina Andreja in Janko Kobal

Modra frankinja, Luna

24,00

  • Izjemna modra frankinja
  • Primerna za staranje
  • Za poznavalce

Količina: 0,75L

In Stock

RAZPRODANO

Zaradi velikega povpraševanja je izdelek razprodan.

IZDELEK LE ZA OSEBNI PREVZEM

Za ta izdelek dostava ni mogoča.
Prevzeti ga je možne le osebno na naši kmetiji.

Valentinova dostava!

Naročila do 11.2. do polnoči bodo osebno dostavljena najkasneje v soboto dopoldan.

Dostavljamo po vsej Sloveniji.

Čas

Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.

Modra frankinja, Luna

Sorta: modra frankinja

Sladkorna stopnja: suho

Čas zorenja: v lesenem sodu 30 mesecev

Vinarstvo in vinogradništvo je na kmetiji Kobal zapisano že v genih. Predniki, ki prihajajo iz Primorske so svoje korenine pognali na posavskih hribih, kjer sedaj njihove začetke nadgrajuje Janko s svojo družino. Sorta modra frankinja pa je na njihovi kmetiji kraljica, zmagovalka.

Grega v vinu zazna globoko vijolično barvo, na začetku celo še vedno mladostno cvetico, borovnice, višnje, ob dodatnem zasuku kozarca pa se začne, zelišča, podrast, zemeljske note in seveda sortnost modre frankinje. Vsekakor velika modra frankinja, katero se splača shraniti tudi za desetletje.

“Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!“

Grega k temu izdelku priporoča še:

Morda vam bo prav tako všeč…

Penine

Valentina

14,00

Suhe mesnine

Eko zašinek

12,90

Gregov
kevder

Grega – hišni sommelier, izvrsten poznavalec vin
Predstavlja izbrano selekcijo vin, ki jih ni moč najti za vsakim vogalom. V kevdru poleg vin skriva še številne druge prvovrstne pijače.

Kdo je Grega?

Novi mladi šef ter očka male Vite. Grega je pogon, ki ekipo neumorno vleče naprej in naprej. Perfekcionist, ki ne mara polovičarstva in želi od vsakega le maksimum. Njegova strast je iskanje posebnih, manj poznanih vin, s katerimi lahko preseneti svoje prijatelje in goste ter jim predstavi tudi kaj novega na vinski sceni.

Najljubša vinska sorta:

Lagal bi, če bi rekel, da je to modra frankinja, kljub temu, da je ključni poudarek vinske karte ravno ta sorta. Želim si, da nikoli ne bi postal tako dolgočasen, da bi lahko na tako vprašanje odgovoril na hitro brez premisleka, saj je diverziteta sort, stilov in porekel tako pestra ter zanimiva, da je lahko vsak dan priložnost za odkrivanje nečesa novega. Vseeno pa med zame intrigatnejše sorte spada recimo renski rizling.

Najboljša vinska klet:

Navdihujejo me vinske kleti oziroma vinarji, ki imajo zelo dobro začrtano lastno vizijo, ki so pri svojem delu strokovni in znajo poslušati naravo. Ni jih malo, mi je pa sigurno med ljubšimi zgodbami tista iz Posestva Burja v Vipavski dolini, za katero skupaj z družino stoji Primož Lavrenčič.

Največji uspeh:

To, da nam skupaj z družino in sodelavci uspeva na prvi pogled nemogoče. V izrazito ruralnem okolju, stran od kakršne koli turistične infrastrukture, uspešno jadramo v tem zahtevnem poslu in razvijamo zgodbo, v katero verjamemo.

Filozofija pri delu:

Spoštovanje tradicije in poklica. Strokovnost in znanje. Trdno upoštevanje lastnih načel, od katerih je treba včasih tudi odstopiti.

Najljubša steklenica:

Magnum, še bolje Double Magnum. 😄

#gregovkevder