Vina Šturm

Kraljevina, 2018

10,00 

  • Suho, osvežilno belo vino
  • Lokalna sorta kraljevina
  • Belokranjski karakter

Količina: 0,75L

Na zalogi

Čas

Strošek embalaže ob prvem nakupu je 6,99 €. Če embalažo vrnete, je embalaža pri naslednjem nakupu brezplačna.

Kraljevina, 2018

Družino Šturm predstavljajo 3 generacije, Otmar in Lidija, hčeri Maša in Valentina ter Otmarjeva starša. Vinogradi obsegajo približno 8 hektarjev in se nahajajo se v Beli krajini, v okolici Drašičev. Sedanji gospodar Otmar mlajši je prevzel vinogradništvo od očeta pri svojih komaj 21 letih in se v celoti posvetil pridelavi vina. V njihovi kleti zorijo odlične penine, sveža vina, kompleksna polna bela vina, odlična rdeča in tudi predikati. Skratka kompletno paleto vseh stilov vin.

Kraljevina je lokalna sorta, ki jo najdemo v Beli krajini, na Dolenjskem in v severovzhodnih delih Hrvaške. Zori pozno in ima velike jagode s tanko kožico. Navadno so vina enostavna in osvežilna. Predvsem sorto najdemo v različnih lokalnih zvrsteh.

Grega pravi, da morate nujno poskusiti to vino, saj je kraljevina zelo zanimiva lokalna sorta, ki pa jo redko najdemo stekleničeno samostojno. Vino je lahko, mladostno in sadno. Enostavno vino s prijetno kislino. Odličen poletni aperitiv.

Grega k temu izdelku priporoča še:

Morda vam bo prav tako všeč…

19,00 
16,00 

Suhe mesnine

Sevniška salama

9,20 

Gregov
kevder

Grega – hišni sommelier, izvrsten poznavalec vin
Predstavlja izbrano selekcijo vin, ki jih ni moč najti za vsakim vogalom. V kevdru poleg vin skriva še številne druge prvovrstne pijače.

Kdo je Grega?

Novi mladi šef ter očka male Vite. Grega je pogon, ki ekipo neumorno vleče naprej in naprej. Perfekcionist, ki ne mara polovičarstva in želi od vsakega le maksimum. Njegova strast je iskanje posebnih, manj poznanih vin, s katerimi lahko preseneti svoje prijatelje in goste ter jim predstavi tudi kaj novega na vinski sceni.

Najljubša vinska sorta:

Lagal bi, če bi rekel, da je to modra frankinja, kljub temu, da je ključni poudarek vinske karte ravno ta sorta. Želim si, da nikoli ne bi postal tako dolgočasen, da bi lahko na tako vprašanje odgovoril na hitro brez premisleka, saj je diverziteta sort, stilov in porekel tako pestra ter zanimiva, da je lahko vsak dan priložnost za odkrivanje nečesa novega. Vseeno pa med zame intrigatnejše sorte spada recimo renski rizling.

Najboljša vinska klet:

Navdihujejo me vinske kleti oziroma vinarji, ki imajo zelo dobro začrtano lastno vizijo, ki so pri svojem delu strokovni in znajo poslušati naravo. Ni jih malo, mi je pa sigurno med ljubšimi zgodbami tista iz Posestva Burja v Vipavski dolini, za katero skupaj z družino stoji Primož Lavrenčič.

Največji uspeh:

To, da nam skupaj z družino in sodelavci uspeva na prvi pogled nemogoče. V izrazito ruralnem okolju, stran od kakršne koli turistične infrastrukture, uspešno jadramo v tem zahtevnem poslu in razvijamo zgodbo, v katero verjamemo.

Filozofija pri delu:

Spoštovanje tradicije in poklica. Strokovnost in znanje. Trdno upoštevanje lastnih načel, od katerih je treba včasih tudi odstopiti.

Najljubša steklenica:

Magnum, še bolje Double Magnum. 😄

#gregovkevder